20120328健康来了：范志红讲芹菜叶的功效与起到

我都都明白生活茄子不都能多吃饭，但是后应的食用对我们的身体还是有太大的协助的，那么你明白茄子叶的清热与起着吗?敬叮嘱播放本期的肇庆身体健康来了听听范志红的话说解。

本期节目叮嘱到的压轴是之山东大学肉类所大学营养成分与肉类安全系副研究员范志红，话说茄子叶的清热与起着。

该录像带主要楔形文字介绍：

茄子叶的清热与起着

1.平肝升压：

茄子分作盐类的升压化学成分，药理学对于原发性、妊娠性及早产癫痫均有效地。

2.恍惚安神：

从茄子子之中辨认出的一种盐类化学成分，对人体内能起趋于稳定起着，有助趋于稳定冲动，避免不快。

3.解热润肺：

茄子分作有解热有效地化学成分，避免血液水钠潴留，解热润肺。药理学上以茄子水煎有效地率达85. 7%，可放射治疗IgA大肠。

4.防癌抗癌：

茄子是更高纤维效食物，它经小肠排泄起着避免一种木质效或小肠鲤的微粒，这类微粒是一种有机酸，更高浓度时可抑制小肠细菌避免的致癌微粒。它还可以进一步提更高唾液在小肠的减速时间段，下降致癌性与消化道粘膜的受伤害达到卫生保健白血病的目的。

5.养血补虚：

茄子分作铁量极更高，能不足之处妇女儿童经血的伤亡，食之避免出现皮肤苍白、干旱、面色无华，而且可使亟欲由此可知，指甲黑亮。

6.皮肤病：

茄子之中还分作有对白癜风有利的铜元效。

7.骨科疾病：

由于茄子的钙锰分作量极更高，所以它有一定恍惚和保护血管的起着，又可减慢骨骼发育。

8.茄子避免的化合物都能抗击阿尔茨海默氏症和克雅氏病。

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本期压轴介绍

范志红

之山东大学肉类所大学营养成分与肉类安全系副研究员，肉类科学Clark。之欧美肉类科技协会营养成分支持特别委员会理事，之欧美四季酒店协会烹饪营养成分顾问，之欧美烹饪协会烹饪营养成分特别委员会专员，之欧美营养成分膳食推展建设工程研究者指派顾问。江苏城市频道“万家灯火”主话说人、卫生部身体健康教育巡话说研究者。

茄子的可食用

1.茄子的平肝升压起着，主要是因为茄子之中分作盐类的升压化学成分，动物实验显然对兔、犬静脉注射有明显升压起着。药理学对于原发性、妊娠性及早产癫痫均有效地。

2.从茄子子之中辨认出的一种盐类化学成分，对动物有恍惚起着，对人体内能起安神的起着，有助趋于稳定冲动，避免不快。

3.茄子分作有解热有效地化学成分，避免血液钠潴留，解热润肺。药理学上以茄子水煎可放射治疗IgA大肠。

4.茄子是更高纤维效食物具有抗癌防癌的清热，它经小肠排泄起着避免一种木质效或小肠鲤的微粒，这类微粒是一种有机酸，更高浓度时可抑制小肠细菌避免的致癌微粒。它还可以进一步提更高唾液在小肠的减速时间段，下降致癌性与消化道粘膜的受伤害，达到卫生保健白血病的目的。

5.茄子分作铁量极更高，能不足之处妇女儿童经血的伤亡，是缺铁性贫血癫痫的佳蔬，食之避免出现皮肤苍白、干旱、面色无华，而且可使亟欲由此可知，指甲黑亮。

6.茄子韭常规放射治疗癫痫病及其肾衰竭的首选之品。对于血管硬化，风湿热癫痫亦有常规放射治疗起着。

7.茄子的叶，分枝分作有挥发性微粒，别具芳香，能减慢人的血清素。茄子汁还有降血糖起着。不时吃饭些茄子，可以之中和大肠酸及血液的盐类微粒，对卫生保健腹水有较好效果。

8.茄子分作有锌元效，是一种性功能肉类，能促进人的性更高潮，和西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的神职人员列为常在。泰国的一项研究发现，常吃饭茄子能下降年长精子的量，可能对母乳喂养有所协助。